じゃがいも
うな丼を作って食べました 土用の丑の日 7/23
2022-07-23
今日の新聞に挟み込まれていた食料店のチラシは
うなぎ、ウナギ、鰻 でした。
我家は、妻がCOOPさんに予約していた鰻を丼に
して食べました。
北海道の夏、元気で乗り越えられそうですね・・・



一か月ぐらい前に、COOPのお姉さんが熱心に予約を進められて
予約、土用の丑の日の今日食べることが出来ました。
COOPのお姉さんに感謝かもしれません。
追記
鰻の北限が北上
北海道南西部の川で体長い6㎝程の日本鰻の稚魚が見つかった
そうです。
報道によりますと、東京大学と北海道大学が、おととし5月、
北海道南西部の川で調査をしたところ、体長6㎝ほどの
ニホンウナギの稚魚16匹が見つかったそうです。
このため去年も同じ川を調査した結果、稚魚9匹に加え、より
成長した体長20㎝ほどの幼魚も確認されたということです。
温暖化の進行で、何時の日か北海道の川でも鰻が釣れる様に
なるのでしょうか?
そうなると鮭の遡上は消えてしまうのでしょうね。
温暖化、この辺で止めたいものです。