お米は地元で調達 新米を農家さんから譲って頂きました。 2008

2008年10月11日

お米の調達事情 移住後、お米の調達は、現地調達となり、ご近所の農家さん

から譲って頂いています。

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北海道は新米の季節です。 移住後、お米は、近くの農家さんから直接買っています。

稲の刈り入れが終わり、首を長くして待っていた新米を譲って

頂きました。 早速、新米を炊いて夕食で食べましたが、新米のご飯は実に

うま～い！ 今年も、幸せを感じた瞬間でした。 農家の皆さん、ありがとうございました。

東川町でのお米の購入、スパーマーケットでも購入できますが、 自分の味覚に合ったお米を農家さんから直接購入してます。 玄米でも、白米でも購入することは可能です。 田植えから刈り入れ、自分の目で見ていた稲を、精米して頂き、 １０㌔を袋詰めして頂き、購入しています。

（５㌔でも購入可能です）

農村地域、自分の求めるお米の味を求めて、いろいろな農家さんの お米を食べみるのも、良いかもしれません。

私にはわかりませんが、田んぼによって味が微妙に違うそうです。