酸味も甘みも有るブルーベリーを初収穫 北海道で果樹栽培 23/07/20

2023-07-20

ブルーベリーの初収穫です。

嬉しい季節に入りましたね。

庭に７本のブルーベリーが植えて有ります。

少しずつ熟していくので、暫く楽しめます。

数瓶のジャムも作ります。

ご存じの様にブルーベリーは美味しく栄養価の高い果物ですね。

ビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化物質などが有りますが

私には、視力低下の軽減やアルツハイマーの予防など健康効果

が有るとうれしいですね。