原木しいたけ作りに挑戦 / 秋には沢山のしいたけが・・・

2009年05月11日

東川町には、６０才以上の方で運営されている「しらかば学級」

があります。 その学級自主講座　"しいたけ栽培"　に参加させてもらいました。

原木は、数ヶ月前に先生が切り出し準備して頂いた物を使わせて

もらいました。

講座では、植菌作業、植菌が澄んだ原木の管理方法などの講習を

受けた後に 作業に入りました。

電気ドリルで原木に穴を明け・穴に植菌し、上から蜜ろうを塗っ

て完成です。 植菌した原木を４本頂きました。

自宅に持ち帰り、しいたけ菌が活動できる温度と湿度を保ちなが

ら、収穫を 楽しみに待ちます。

しいたけ作りの先生から、しいたけ栽培について説明を受ける

ドリルで穴を明け、植菌を挿入、その上から蜜ろうをぬります

　　　　　参加者全員の共同作業で植菌が澄んだ原木の山です