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  • 執筆者の写真じゃがいも

土用の丑の日、うなぎを食べました 23/07/30

2023-07-30

ご存じ様に、今日は土用の丑の日ですね。

近年は、コープさんから鰻を購入、うな丼の様にして食べます。

季節の節目、まもなく立秋ですね、野菜作りも後半に入ります。

暑さが厳しい今年、鰻を食べて乗り切ります。




鰻の値段、国産は高くなりましたね。

昔、東京湾へ流れ込む大井川河口で鰻を釣り上げた事が有ります。

うな丼、うな重は大衆的でした。

桶に入れて売りに来ました、あのぬるぬる感は覚えています。

江戸時代からの土用の丑の日に鰻を食べる風習は消えていくので

しょうかね。

卵からの養殖技術が確立できると嬉しいですね。














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