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庭のアケビを収獲 24/10/15 素朴で優しい甘み 

執筆者の写真: じゃがいもじゃがいも

2024-10-15

今年も、アケビの実が生りました。






アケビの果肉は、熟するととろっとしたゼリー状で、乳白色の

透け感があり、酸味はなく、バナナや熟した柿のような味です。

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