黒ニンニクづくりスタート 24/08/13 元気を保持する食べ物

2024-08-13

夏に収穫したニンニク

今日から黒ニンニクづくりに入りました。

保温機に入れて、１０日から半月ぐらい熟成させて出来上がり。

一日一房、一年分を作ります。

個人差は有りますが 、健康管理によい食べ物ですね。

黒ニンニクについて詳しくは、昨年の記事を見て下さい。

https://www.ohayousan.com/post/%E3%80%8C%E9%BB%92%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%82%AF%E3%80%8D%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A%E5%A7%8B%E3%82%81%E3%82%8B-%E7%A7%81%E3%81%AE%E3%82%AC%E3%83%B3%E5%86%8D%E7%99%BA%E9%98%B2%E6%AD%A2%E3%81%95%E3%82%8C%E3%82%8B%E3%81%8B%E3%82%82%E9%A3%9F-23-07-19